- 3/4 φλιτζανιού ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΤΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ
- 2 κουταλιές τριμμένη ΡΙΓΑΝΗ
- 250 γρ. ΦΑΚΕΣ ΧΟΝΔΡΕΣ
- 3 μέτρια κομμένα ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
- 3/4 φλιτζανιού ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
- 1 κουταλιά ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΖΩΜΟΣ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΥΖΙ KNORR
- ΑΛΑΤΙ και ΠΙΠΕΡΙ
1. Βάζετε τις φακές σε κατσαρόλα με το στιγμιαίο ζωμό, τα κρεμμύδια και 1 λίτρο νερό και τις βράζετε 30 λεπτά περίπου.
2. Βάζετε τις μισοβρασμένες φακές (με τα υγρά τους) σε ταψάκι. Ρίχνετε το ΑΛΤΙΣ, αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη και τις βάζετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 βαθμούς. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνετε στο ταψί και το ρύζι. Αφήνετε το φαγητό να μείνει στο φούρνο 1 τέταρτο περίπου της ώρας. Σερβίρεται ζεστό αλλά και κρύο.
