- 1 φύλλο ΔΑΦΝΗ
- ΖΑΧΑΡΗ
- 150 γρ.Βιτάμ Culinesse
- 400 γρ. ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥΛΙΩΝ κομμένα στα τέσσερα
- 1 ματσάκι αρωματικά ΧΟΡΤΑ (θυμάρι, βασιλικός, δυόσμος)
- 2 PUMMARO ΤΟΜΑΤΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
- 1/2 κιλό ρύζι ΚΑΡΟΛΙΝΑ
- ΑΛΑΤΙ και ΠΙΠΕΡΙ
1. Πλένετε το ρύζι και το στραγγίζετε.
2. Σοτάρετε το κρεμμύδι με Βιτάμ Culinesse
3. Ρίχνετε στο σοταρισμένο κρεμμύδι το ρύζι, το ανακατεύετε και προσθέτετε το αντίστοιχο νερό (αναλογία 1 ρύζι/2 νερό) αφήνοντάς το να βράσει.
4. Τηγανίζετε τα συκωτάκια με Βιτάμ Culinesse
5. Βάζετε το PUMMARO σε μια κατσαρόλα και κατόπιν βάζετε τα συκωτάκια.
6. Τα αφήνετε να βράσουν 10’.
7. Σερβίρετε το ρύζι και επάνω τα συκωτάκια πουλιών.
