Πόσο φρέσκο είναι το αβγό;

Για να ελέγξουμε το πόσο φρέσκο είναι ένα αβγό το βυθίζουμε σε ένα ποτήρι γεμάτο με νερό. Αν το αβγό βυθιστεί ολόκληρο και καθίσει στη βάση του ποτηριού με το πλαϊνό μέρος, τότε έχουμε ένα αβγό ολόφρεσκο. Όσο ανασηκώνεται το πίσω μέρος του αβγού τόσο περισσότερων ημερών είναι το αβγό.