MERLOT / ΚΥΡ - ΓΙΑΝΝΗ
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Ο αμπελώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 280-330 μέτρων. Χωρίζεται σε 30 κομμάτια τριών κατηγοριών εδάφους, η σύσταση του οποίου είναι κυρίως αμμοαργιλοπιλώδης. Το μικροκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται το χειμώνα και την άνοιξη από άφθονες βροχές και χιόνια και το καλοκαίρια από ξηρασία.
Άλλες πληροφορίες
Σε ιδιαίτερα ξηρά καλοκαίρια, με παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες, υπάρχει η δυνατότητα ελεγχόμενου ποτίσματος. Η πυκνότητα φύτευσης είναι από 350 έως 400 πρέμνα ανά στρέμμα και οι αποδόσεις είναι 1.022 κ
Συμβουλή
συνοδεύει υπέροχα ψητό φιλέτο, ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, σπαγγέτι με μανιτάρια, μαλακά κίτρινα τυριά.
- Κατηγορία: MERLOT 100%
- Ποικιλία σταφυλιού: ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
- Προέλευση: Tοπικός οίνος Νάουσας Ημαθίας
- Σερβίρισμα: Θερμοκρασία: 18οC, σε τουλίπα μεγάλο
